天气越来越冷了,在饭前来一碗暖暖的酸辣汤,即暖和了身体又能促进肠胃蠕动。在我们家乡有这么一说"饭前一碗汤,长寿又健康"今天为大家分享3道不同做法的酸辣汤,很适合秋季食用。1.开胃酸辣汤嫩豆腐1盒,胡萝卜1/2个,金针菇1小把,香醋50克,白胡椒粉10-20克,生抽20克,盐适量,水淀粉适量,鸡蛋1个
糊辣汤是河南小吃系列中的一绝,源于清代中叶,进入二十世纪后花样不断翻新。河南各地区大街小巷均可见到,是人们早餐的首选。糊辣汤无冬夏之分,四季皆宜,味美可口。正宗糊辣汤源于西华县逍遥镇。原料:专用鲜清汤150克,糊辣汤料5克,面筋水15克 ,酱牛肉20克,水泡粉条10克,熟面筋15克,水煮花生米4粒,
去胎毒方法,让宝宝白白净净。1、红枣汤(可每天喝):红枣剪七刀放容器中,将热开水倒入加盖放一夜(7个红枣,400ml水)第二天早上温火煮一个小时。2、白莲须煮鸡蛋(一周喝1-2次),3钱白莲须+1个连壳鸡蛋一起煮开后放冰糖,文火煲半小时,3碗煮成1碗,喝汤吃鸡蛋。简单又实用,赶紧试试吧!
排骨汤是以排骨为主要食材的家常菜,口味咸鲜,补肾养血,滋阴润燥,营养价值丰富。排骨汤有哪些做法?今天就给大家整理排骨汤的做法大全,大家可以在家试着做来尝尝。 红豆排骨汤功效:红豆排骨汤,很简单的一道家常汤水。汤色粉红、红豆软糯、汤浓味鲜、温和可口,不只味道好,还能健脾开胃、益气补血,老少男女皆适宜
当年据说曹植做完七步诗之后,曹丕将其流放,曹植于是饮酒作诗,四处游玩,一次在长安城中吃到一碗由老婆婆挑担沿街叫卖土豆粉,因色味俱佳,心情愉悦。随作诗曰:“入口留醇香,回味悠远长。”称誉土豆粉汤味之鲜美。随之,土豆粉便名声大扬,生意由寻常街巷改入繁华大街上并流传至今。一、辣炒土豆粉食材:土豆粉,鸡蛋,
初初接触烘焙,学会了做戚风蛋糕,迫切想分享给身边的亲人、朋友、同事。但是碍于圆形的大蛋糕不方便携带,切小块后总觉得差强人意、不甚雅观。不知道你有没有过这样的想法?那你应该学习一下蛋糕卷了,从戚风蛋糕到蛋糕卷只需1步,十分简单!最重要的是,蛋糕卷更加美观、更加美味、更加适合送人、更加适合下午茶哦!——
青椒土豆丝因制作简单,容易上手,已成为大众喜爱的家常菜。土豆营养价值高,含丰富的赖氨酸、色氨酸、钾、锌、铁等微量元素,有和胃调中、健脾益气等功效主要食材:中型土豆 2个、薄皮青椒 1个、小朝天椒 1个配料:食用油、鸡粉、盐制作步骤:1.土豆去皮、切丝,浸入水中;(Tips:用清水将土豆表面的淀粉洗去
材料:主料:里脊肉辅料:料酒,盐,生抽,八角,叉烧酱,蜂蜜。做法:1、将里脊肉(最好带一点肥)洗净控水,切成1/2手掌大小置碗中。2、倒料酒,放2-3颗八角掰碎了的八角,抹上叉烧酱,腌渍3小时。3、取出后再撒上盐和生抽,入味,放冰箱腌渍隔夜(前后约12小时以上)。4、烤箱预热。5、里脊肉取出后沥干水
桃酥作为一种传统点心,酥到掉渣的口感和满口的香味,俘获了很多人的心。但是由于桃酥是高油高糖的食品,让很多爱好者望而却步。今天分享的这款低糖低油版桃酥的做法,学会了就不用出去买了,吃着安心也更健康,下面一起来看看吧。所需食材:低筋面粉250克、白糖50克、油60克、鸡蛋3个(165克左右)、泡打粉4克
青椒炒茄子,是怎么都吃不腻的一道家常菜,软嫩香甜特别美味,每次吃都能再多吃一碗饭,汤汁浇在饭上能连汤都剩不下。平时炒茄子比较油大,这个做法比较低脂,少油不长肉,快来一起看看吧!用料:长条茄子1-2根、青椒1个、姜3片、蒜3瓣、盐半茶匙、蚝油1勺、生抽1勺、老抽半勺。步骤:1、先把茄子洗净,切成滚刀状
说起油泼面,喜欢吃面食的人应该都不陌生,它属于陕西传统面食,每当去面馆吃面的时候,我最喜欢来上一份油泼面了,面条宽而筋道,香辣的味道中透露出咸香,吃完一碗让人酣畅淋漓。油泼面在各种面食的做法中,属于非常简单的,不用炒卤,也不用做汤,几分钟就能上桌的快手面食,今天介绍这个油泼面的家常做法,味道香辣不油
米酒鸡蛋汤做起来简单快手,家里常备一些米酒,如果哪天不知道做什么汤,或者不知道吃什么夜宵,随手就可以去煮一个米酒鸡蛋汤里,能让女人的皮肤越来越好,排出体内垃圾,脸上就越变越干净了,做的时候还可以根据的自己的体质,加一些桂圆,红枣之类,赶快试试看吧!【米酒鸡蛋小圆子】用料:水磨糯米粉适量,枸杞一勺,冰
用料虾 半斤青口 半斤大蒜 1头洋葱 半个红彩椒 1个番茄 1个辣肠 1根欧芹 10克白葡萄酒 150ML盐 少许黑胡椒 少许高汤 400ML大米 150克藏红花 0.5克橄榄油30克做法步骤1、准备材料2、首先来处理食材,蛤蜊、鱿鱼、大虾、香肠等食材预处理3、锅里倒入橄榄油4、加入洋葱和蒜蓉,中火
现代人工作忙、压力大,饮食往往不规律,因此胃常常不舒服,很多人还常年被胃病困扰。但问题是,不少人胃不舒服,去做胃镜、肠镜等检查后,并没有发现明显的变化。其实,这在中医看来,可能是胃寒。什么是胃寒?它是怎么形成的?俗话说,“十个胃病九个寒”,这确是经验之谈。胃寒是指脾胃阳气虚衰、过食生冷或寒邪直中所致
想要吃油条,但是又不敢在外面买,可以试试这个配方,没有泡打粉,没有添加剂,就是简简单单四个原料,保证能炸出空心的油条!用料酵母 2克面粉 200g糖 20克水 150克做法步骤1、不需要泡打粉的油条2、所有材料在一起搅拌均匀,盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵3、冬天和夏天发酵的时间不一样,但是只要看到表
豌豆凉粉是一道简单美味的凉拌菜,主要食材是以豌豆凉粉,配上葱花,黄瓜,大蒜等辅料制作而成。今天就给大家分享一个豌豆凉粉的做法,学会了就可以在家自己做,喜欢做饭的朋友来跟着学一下吧。首先我们准备一下食材 :锅内烧点油,油烧至7成热,起锅倒在准备好的辣椒粉上面,把辣椒粉激出香味来。小葱切成葱花,黄瓜一小
花生是我们非常熟悉、并且很多朋友喜欢吃的坚果,其口感好、味道香浓,营养价值也非常高,有“长生果”之美誉。花生的做法很多,如水煮、油炸、五香、花生酱、花生豆浆等,但我们大多数朋友还是习惯吃水煮或油炸的。新鲜花生▲相比水煮花生,油炸花生米的口感更酥脆可口,但缺点是含油脂较多,而且吃多了容易上火,如果做成
油爆双脆主料:猪肚头100克(2两),鸡肫100克调料:大油500克(耗60克),少许,青蒜25克,料酒10克,味精2克,盐1克,姜水少许,水淀粉16克,醋10克,高汤适量。操作方法:(1)猪肚头片去外皮,去掉里片脂筋,硬面朝下,平放在墩子上,切1.5米宽的横竖交叉花刀(深度为三分之二),再切成1.
今天二月二头抬头春暖花开,万物复苏。我想今天理发的特别多吧,无论大人小,在二月二这一天,都去理发吧,二月二这一天理发店生意特别红火,这天理发是为了什么呢?主要是辞旧迎新,鸿运当头,剃龙头,没有理发的,今天赶快去排队理发吧。今天分享这道辣椒炒猪头肉的家常做法,想吃这道菜的可以跟我一起学习,做法简单好吃
大家好!今天小牛给大家带来一道美食【牛肉三鲜锅】【食材】牛腿肉300克,牛蹄筋100克,牛肚100克【配料】姜片20克,葱段5克,桂皮6克,八角6克,辣椒粉25克【调料】白酒20克,盐10克,白醋20克,,牛油50克,食用油20克,荆沙酱40克,白糖5克,味精10克,十三香粉3克【做法】【步骤1】将
虾仁的做法有很多种,以下是一些常见的做法:1. 清炒虾仁:将虾仁加盐、葱姜水入底味,放入蛋清和玉米淀粉上浆备用。然后炒香料头和碗汁,加入虾仁翻炒均匀,最后淋入花椒油即可出锅。2. 虾仁汤:虾仁汤的做法多样,如孩子增高汤、减脂汤、番茄浓汤等。还有更多的鲜美蔬菜汤和豆腐羹等做法。3. 虾仁蒸蛋:将虾仁和
导语:原来做牙签肉这么简单,香酥可口色泽鲜艳,真材实料不含添加剂猪肉是老百姓餐桌上经常会出现的一种肉类,因其价格实惠,口感丰富,受到了很多老百姓的喜欢,猪肉可以经受得住多种的烹饪工艺,可以随意的搭配多种蔬菜,土豆、冬瓜、莲藕等,炖、煮、炒着吃,都是非常美味又营养的,而我要介绍给大家的是猪肉的一种比较
家常蒸鸡蛋羹。每次蒸鸡蛋羹不是老了就是硬了,像鸡蛋羹像豆腐脑又嫩又滑,跟我一起做。·准备一颗鸡蛋打入碗中,倒入温水,记住一定是要温水,鸡蛋和水1:1。·加入适量的盐增加底味,用筷子搅散搅匀,然后撇去多余浮沫。·水开之后转小火蒸7-10分钟。这样蒸出来的鸡蛋羹又滑又嫩,像豆腐脑一样,大人小孩都爱吃,尤
3、下面开始介绍所需要的食材:老韭菜、食盐、小米辣、生姜、花椒、白醋、冰糖 4、锅中放入1000克凉水、500克白醋、30克冰糖、一把花椒,大火烧开晾凉备用。洗干净的韭菜放在透气的筛子里,用吹风机吹干5、再把韭菜切成小段,后面的部分可以留下来炒着吃。韭菜放入碗中,小米辣切辣椒圈、生姜切姜丝,小米辣
虽然自己太吃鸡爪,但是遇到这种卤鸡爪简直是无数次破例 太喜欢这种咸甜辣混合又软糯入口即化的感觉了用料凤爪 250g花椒麻椒 若干干辣椒 5个小葱 2个生姜 3片八角 少许鹌鹑蛋 5个老抽 0.5勺生抽 1勺冰糖 若干耗油 1勺白糖 1勺盐 0.5勺香菇 2朵做法步骤1、花椒麻椒八角准备一些 洗净备用
水煮牛肉原料:牛里脊500克、莴笋250克、豆芽250克、盐适量、料酒1勺、郫县豆瓣酱1勺、干辣椒面20克、花椒面10克、姜1块、蒜5瓣、红辣椒油30克、香油5克、香菜适量、鸡蛋1个、水淀粉20克、菜籽油50克制作方法第一步:牛肉修去筋和油皮,横着纹路下刀,切成薄片。莴笋去皮,切成薄片。豆芽洗净备用
莜面是莜麦加工而成的面粉,在我国的山西,内蒙古,河北坝上地区是莜麦的主要种植区。莜面中含有钙,磷,铁,核黄素等多种人体所需的微量无素,可以治疗和预防糖尿病,冠心病,动脉硬化和高血压等多种疾病。莜面的营养成分是其他面粉营养成分的七倍以上,可与精面粉相媲美。莜面还是一种很好的保健食品,有助于减肥美容。莜
“蒸”这种烹饪方式距今已有近万年的历史了,是我们中国人使用最久的烹饪方式之一,用蒸汽的热量将食物做熟,不但可以保留食物的鲜香,而且可以让食物更加的嫩滑,味道和口感更淳朴原始,让现代人在吃惯了其他花样百出的菜肴后,更是对蒸菜回味不忘;而且做蒸菜可以有效的避免油烟的烦扰,今天我就为大家总结了12道蒸菜的
青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科,一年生或多年生草本植物,果实为浆果。因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒。青椒是其特点是果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳,新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色,因此不但能自成一菜,还被广泛用于配菜。青椒是一种很常见的蔬菜
西瓜翠衣凉茶 把西瓜皮清洗干净后切碎、去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀,有防暑利尿解毒之效。 薄荷甘草凉茶 取薄荷叶、甘草各6g,加水1000g,煮沸5分钟后,放入冰糖少许搅匀,有提神醒脑之效。 鲜藕凉茶 将鲜藕75g洗净,切成片,放入锅内,倒入750g水,文火煮,锅内水煮至水量的三分之