从30亩试验田到亿元级茶厂——“新农人”张朝辉与鹤峰红辉茶业的有机转型之路
湖北日报客户端讯(通讯员 吴婷)10月10日,鹤峰红辉茶业有限公司生产车间内,机器轰鸣,工人们正有条不紊地进行茶叶加工。张朝辉身着简朴工装,身影忙碌穿梭于萎凋、揉捻、烘焙的流水线生产环节。
在湖北省鹤峰县铁炉白族乡细杉村,4800亩有机茶园如绿浪般翻涌。这片曾锁闭于群山的土地,如今因茶而兴,成为一片充满希望的产业热土。而将这抹青绿最终酿成金叶、让整座村庄焕然蝶变的,正是“新农人”张朝辉所引领的绿色产业革命。

张朝辉和妻子在有机茶园里采摘茶叶。
茶缘深耕 30亩荒山化有机茶园
“我从小就和茶叶打交道,对这片土地和茶叶有着深厚的感情。”张朝辉与茶叶的缘分,在年少时便深深种下。2004年,张朝辉承包30亩荒山开启茶农生涯。
“用心才能种出好茶”。除草、施肥、采摘茶叶,每一个环节张朝辉都亲力亲为。在他的精心照料下,到2007年,茶园扩至50亩。
传统的茶叶种植和加工模式已难以满足市场的需求,粗放种植的瓶颈也随之显现。“我想让我们的茶叶有更高的附加值,卖出更好的价钱。”2010年,张朝辉开办了小型茶叶加工厂,开始对茶叶进行初制加工。
但随着市场的不断变化,竞争愈发激烈,张朝辉意识到,要想在茶叶市场中占据一席之地,必须进行产业升级。2013年,经过深思熟虑,他决定将50亩茶园改造为有机茶种植基地,每亩要多投入1200元成本、前三年产量减半、认证程序严苛。这一决定在当时被不少同行视为“豪赌”,但张朝辉笃定,“未来的消费者一定会为‘干净’买单。”
“有机茶是未来茶叶市场的发展方向,虽然前期投入大、风险高,但我相信只要坚持下去,就一定能成功。”张朝辉说。为了实现有机茶的种植目标,他四处学习有机茶种植技术,引进先进的生产设备。从土壤改良到病虫害防治,从施肥管理到采摘加工,每一个环节他都严格按照有机标准进行操作,严格控制农药和化肥的使用,确保茶叶的品质纯正、安全无污染。
破局转型 严苛践行有机标准
2014年,铁炉白族乡启动有机茶发展项目,这如同为张朝辉的有机茶事业注入了一剂强心针。他抢抓发展机遇,积极提议在全村发展有机茶,得到了乡亲们的热烈响应和支持,大家纷纷表示愿意跟随他一起走上有机茶发展之路。
随后,张朝辉联合细杉村党支部,对1200多亩茶叶进行有机茶试点转换。在这个过程中,他亲自上阵并义务为乡亲们提供技术指导和培训。从茶园的规划布局到种植管理,从病虫害防治到采摘加工,他都耐心细致地讲解,手把手地传授技巧。
“一个人的力量是有限的,只有大家一起努力,才能把茶产业做大做强。”张朝辉说。
2015年,他投资300多万元牵头成立鹤峰县辉绒茶叶专业合作社,创建了1088亩有机茶种植基地。合作社的成立,不仅为乡亲们提供了一个共同发展的平台,也带动了30余名村民实现家门口就业。
2017年,对于张朝辉来说,是一个具有里程碑意义的年份。基地样品在国家质检中心527项农残检测中全部“零检出”,一举拿下欧美高端订单。这标志着他的有机茶种植取得了阶段性的成功。这个消息如同春风,吹遍了细杉村的每一个角落,让乡亲们看到了有机茶发展的美好前景,也更加坚定了大家跟随张朝辉发展有机茶的信心。
2019年,细杉村有机茶园成型,成为鹤峰县率先完成茶叶有机转换的村。“这一成绩的取得,离不开各级党委政府的政策扶持、数届村党支部的引领带动和乡亲们的团结协作。”随着有机茶产业的不断发展,张朝辉对改革的信心也越来越足。
企业腾飞 从“一片叶”到“一方业”
2021年8月,是张朝辉事业发展的关键转折点。他与退役军人孙定国共同注资1000万元成立鹤峰红辉茶业有限公司,占地22.8亩的现代化厂房同步投产,吸纳员工76人。公司的成立,标志着张朝辉的茶产业进入了一个全新的发展阶段。

鹤峰红辉茶业有限公司工厂。
在公司的发展过程中,张朝辉深知品质的重要性。从茶园管理到采摘加工,每个环节他都力求精益求精。引进先进的生产设备和技术,不断提升茶叶的品质和附加值。同时,积极拓展市场渠道,参加各类茶叶展销会和推介会,将细杉村的有机茶推向更广阔的市场。
2022年,对于鹤峰红辉茶业有限公司来说,是丰收之年。公司成功申报规上工业企业,实现年产值破亿元。公司主营的欧标绿茶、手工绿茶等产品,销往浙江、上海、湖南等地的大型外贸出口公司,销售收入达1.2亿元。
为带动更多村民致富,红辉茶业还通过“公司+合作社+基地+农户”利益联结模式,使村民收入持续稳定增长。截至目前,细杉村发展有机茶达4800余亩,公司有效带动718户2335人增收致富。
“看到乡亲们的生活越来越好,我打心眼儿里高兴。”张朝辉说。在公司的带动下,细杉村人均可支配收入由2015年的千元跃升至13000余元。许多乡亲盖起了新房,买了新车,“一片叶子”撑起了整村振兴。
“坚持有机茶发展理念不动摇,开发更多的茶叶新产品,提升茶叶附加值,带领更多的乡亲们增收致富。”当问到张朝辉未来的发展规划时,他目光坚定,充满信心。
从一个人到一群人、从一片叶子到一个产业、从绿水青山到金山银山。张朝辉用21年时间回答了乡村振兴的时代命题:把生态优势转化为经济优势,让农民真正成为产业链上的受益者。当茶香再次漫过武陵山谷时,“共同富裕”四个字已在细杉村有了最鲜活的注脚。
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