【寿光】研学“蔬香里” 感知“农圣经”

寿光融媒讯（记者 王静）作为全国首个以贾思勰农学思想和《齐民要术》为主题的现代农业研学基地——寿光菜博会，总占地45万平方米，可同时容纳2000人研学，是省级中小学生研学基地。2025年，菜博会新建10000平方米沉浸式体验空间——“蔬香里”研学馆，打造了“农圣文化传承+科技农业探秘+劳动实践创新”三位一体的研学课堂，引领青少年在一粒种子的旅程中，读懂中国农业的过去、现在与未来。

“原来古人是用秸秆给蔬菜盖‘被子’，我们今天用传感器控制大棚温度，原理一脉相承！”近日，在菜博会“蔬香里”研学馆内，日照实验初中学生王轩手持温控仪，对比着《齐民要术》记载的“草秸覆菜”与现代大棚数据，惊叹连连。

在“未来农业”体验区，学生们正亲手铺秸秆、测地温，感受从“草秸覆菜”到智能控温的技术跃迁。“看！显微镜下的白菜叶脉像高速公路！”在“微观研究所”，学生们的好奇心在这一刻得到充分释放。透过专业设备，植物维管束的微观世界与隔壁展厅的水培系统形成奇妙呼应。展馆相关负责人表示，这里以“解密科技”为核心理念，设置主题实验室，学生们可以用乐高搭建无土栽培架，化身“小育种师”筛选优势基因，调配营养液破解“水的密码”，在动手实践中理解智慧农业的底层逻辑。

步入“蔬香门第”展区，手握泛黄书卷的贾思勰青铜像，一旁正是《齐民要术》中“窖藏保鲜”的场景。研学课程负责人周少波介绍：“这本农业奇书不仅是珍贵的历史文物，更是寿光蔬菜产业的‘基因图谱’。”

作为本届菜博会研学的“点睛之笔”，全新落成的“蔬香里”研学馆面积10000平方米，以“从一粒种子到一盘好菜”为主线，构建了“农圣文化体验区”与“非遗手作传承区”两大核心板块，包含种子广场、农圣学堂、农事体验、科技解密、大棚实践等20余个主题研学场景，50余个体验式研学项目，将“看”与“做”、“古”与“今”、“知”与“行”深度融合，打造了全国首个蔬菜主题研学综合体。

环顾其中，一个个内容各异的研学“课堂”正在开展：农圣学堂，这里是菜博会“蔬香里”研学馆的核心文化载体，学子们通过手读《齐民要术》活动，在书声中完成文化的传承；传统农耕区，从《齐民要术》走来的农具，让学生们在推犁翻土中体验“深耕易耨”的农谚精髓，以具象化场景激活古籍中的农耕智慧，触摸中华农耕文明的基因密码；显微镜下的蔬菜细胞观察，揭开“一菜一世界”的微观奥秘；检测水的PH值，在老师带领下配置蔬菜成长的营养液……

可以说，研学馆中的每一项课程，都与菜博会各展馆紧密联系，并能在《齐民要术》中找到对应的记载。整个研学馆就像一本打开的《齐民要术》，“讲述”着现代人可以参与的沉浸式中国农耕文明发展史。

据悉，作为全国首个蔬菜主题研学综合体，“蔬香里”已形成独特辐射效应：与潍坊非遗中心共建传习工坊，联合中国邮政推出联名文创，吸引十余所高校共建实践基地。4月9日，山东省泰山教育创新研究院与寿光菜博会在“蔬香里”研学馆举行了“泰山研学小院士联合培养基地”揭牌仪式。“我们不仅要培养知农爱农的新一代，更要构建农旅融合的产业新生态。”周少波表示。

研学馆的建设，丰富了菜博会研学课程的内容和形式，弥补了“参观多、实践少”的短板与不足。在其他展馆的研学以“看”为主，在研学馆的项目都是以“做”为主。“同学们在其他馆中学到的知识、看到的先进种植模式，可以‘第一时间’在研学馆中进行集中解密和实践。”研学馆相关负责人表示，目前，“蔬香里”研学馆已入选山东省优秀研学课程，第二十六届菜博会期间，预计可接待全国百余所学校的万余名学子。